Studji Fuq Komponenti tat-Trab tal-Mane tal-Iljun

---

Fl-isfond taż-żieda fit-tixjiħ globali u l-inċidenza dejjem tikber ta 'mard kroniku, l-iżvilupp ta' ingredjenti funzjonali naturali sar hotspot fil-qasam tal-mediċina u l-kura tas-saħħa. Riċentement, it-tim ta 'R&D ta' Xi'an Yinherb Lab, flimkien ma 'diversi universitajiet, ħareġ riżultati ta' riċerka dwar il-kompożizzjoni tal-faqqiegħ tal-mane tal-iljun, li juri li dan il-fungus mediċinali mhux biss huwa rikka f'varjetà ta 'nutrijenti, iżda wkoll l-estratti tiegħu juru attività sinifikanti fl-antiossidanti u kontra l-kanċer, li tipprovdi bażi xjentifika importanti għall-iżvilupp ta' ikel funzjonali u mediċini naturali.

1. Analiżi tal-Kompożizzjoni Bażika- Kontenut ta' Kompożizzjoni Ġenerali fi Trab tal-Mane tal-Iljun

It-tqabbil tal-kontenut ta 'rmied mhux raffinat, xaħam mhux raffinat u proteina mhux raffinata tal-Lion's Mane mal-analiżi tan-nutrijenti ta' erba 'faqqiegħ li jittiekel (enoki, ras xadina u shiitake) wera li l-kontenut ta' xaħam mhux raffinat, proteina mhux raffinata u rmied mhux raffinat tal-faqqiegħ tar-ras tax-xadini kienu kollha relattivament għoljin meta mqabbla mat-tliet faqqiegħ li jittiekel l-oħra.

It-test bażiku tal-kompożizzjoni nutrittiva wera li l-kontenut ta 'proteina mhux raffinata tat-trab tal-hericium hericium kien għoli daqs 24.52%, ferm ogħla minn dak ta' fungi oħra li jittieklu komuni bħal faqqiegħ flavorful u faqqiegħ shiitake. Fiha 8 tipi ta 'aċidi amminiċi meħtieġa għall-ġisem tal-bniedem, fosthom l-aċidu glutamiku kien jammonta għal 11.4%, li mhux biss taha togħma Delicious, iżda pprovda wkoll sors ta' nitroġenu essenzjali għall-metaboliżmu tal-ġisem. Il-kontenut ta 'karboidrati kien 56.56%, prinċipalment polisakkaridi attivi bħal -glucan, li kellu l-effett li jirregola l-flora intestinali u jsaħħaħ l-immunità. Barra minn hekk, il-kontenut ta 'xaħam mhux raffinat kien 3.15%, il-kontenut ta' rmied mhux raffinat kien 7.37%, u l-kontenut tal-ilma kien biss 8.4%, li jirrifletti l-karatteristiċi ta '-ingredjenti ta' kwalità għolja b'kontenut baxx ta 'ilma u proteina għolja.

2.Determinazzjoni ta 'fenoli totali u flavonoids totali

Il-komposti fenoliċi huma l-komponenti attivi antiossidanti ewlenin fil-prodotti naturali kollha, li jinsabu ħafna fil-pjanti ħodor u jistgħu jkunu l-antiossidanti ewlenin fl-estratti tal-pjanti.

Il-fenoli u l-flavonoids huma l-komponenti ewlenin tal-faqqiegħ tar-ras tax-xadini li jeżerċitaw effetti antiossidanti. Studji wrew li l-kontenut fenoliku totali tiegħu ta '343 mg/g (aċidu galliku) u l-kontenut totali ta' flavonoid ta '300 mg/g (rutin) huma ogħla minn dawk tal-biċċa l-kbira tal-pjanti mediċinali. Billi jneħħu r-radikali ħielsa u jinibixxu l-perossidazzjoni tal-lipidi, dawn il-komponenti jistgħu jnaqqsu l-ħsara ta 'stress ossidattiv fuq DNA, proteini u bijomolekuli oħra, u b'hekk inaqqsu t-tixjiħ taċ-ċelluli u jnaqqsu r-riskju ta' mard kroniku.

3.Attività antiossidant ġiet investigata

● Attività ta' tneħħija ta' DPPH-

DPPH- huwa radikali stabbli nitroġenu-iċċentrat, u DPPH- intuża ħafna bħala mezz ta' reazzjoni ta' kampjuni għall-anti-ossidattivi tagħhom
kapaċità kimika tal-kampjun b'mod. Ir-riżultati tat-tneħħija ta 'DPPH minn estratti differenti tal-faqqiegħ Monkey huma murija fil-Figura 1. Hekk kif il-konċentrazzjoni tal-estratt żdiedet, ir-rata ta' tkessiħ tagħha ta 'radikali DPPH żdiedet, u kien hemm relazzjoni kwantitattiva bejn il-konċentrazzjoni u r-rata ta' tkessiħ. Kien hemm relazzjoni kwantitattiva bejn il-konċentrazzjoni u r-rata tat-tkessiħ.

firxa ta 'konċentrazzjoni, ir-rati ta' scavenging ta 'radikali DPPH bl-ilma sħun, etanol u VC kienu differenti b'mod sinifikanti (p<0.01), except for the mass concentration of the extract at 0.5 mg/mL, where the scavenging rates were significantly different (p<0.01).

ir-rati ta’ tkessiħ ta’ ilma sħun, etanol u VC kienu differenti b’mod sinifikanti (p<0.05). When the extract mass concentration was 0.5 mg/mL, ethanol extracts and hot water extracts had similar scavenging ability, with scavenging rates divided into 63.4% and 58.1%, with no significant difference between them (p>0.05). Wara dan, hekk kif żdiedet il-konċentrazzjoni tas-soluzzjoni tal-kampjun, l-estratt ta 'l-etanol żamm b'mod konsistenti effett ta' scavenging aħjar mill-estratt ta 'ilma sħun, u l-kapaċità ta' scavenging taż-żewġ estratti kienet differenti b'mod sinifikanti.

u kien hemm differenza sinifikanti bejn it-tnejn, bir-rati ta 'clearance finali ta' 94.1% u 85.1% rispettivament, li t-tnejn kienu f'livell għoli.
kienu f’livell għoli.

● Tneħħija radikali tal-katjoni ABTS

73.5% fi 3.0 mg/mL għall-estratt tal-etanol u 67.8% għall-estratt tal-misħun, li wera dipendenza sinifikanti mid-doża-, li jikkonferma l-effett protettiv doppju tiegħu kontra ħsara ossidattiva fil-livelli umorali u tal-membrana taċ-ċelluli.

● Ir-rata tat-tkessiħ ta 'hydroxyl radical (・OH)

L-estratt ta 'l-etanol wera rata ta' scavenging ta '46.1% f'0.5 mg/mL, li ma kienx differenti b'mod sinifikanti minn dak ta' aċidu askorbiku (54.9%), li jissuġġerixxi li għandu prestazzjoni eċċellenti fit-tneħħija ta 'hydroxyl radical, li huwa ossidant ta' attività għolja -, u jista 'effettivament inaqqas il-ħsara ossidattiva fiċ-ċellula.

4.Il-potenzjal kontra l-kanċer ta 'faqqiegħ hericium

● Inibizzjoni taċ-ċelloli HepG2 mill-mane tal-Iljun:ir-rata ta 'inibizzjoni tal-estratt tal-etanol f'0.5 mg/mL laħqet 62.3%, li kienet qrib dik tal-mediċina ta' kontroll pożittiv 5-fluorouracil (5-FU); meta l-konċentrazzjoni żdiedet għal 2.0 mg/mL, ir-rata ta 'inibizzjoni laħqet 78.5%, li kienet aħjar b'mod sinifikanti minn dik tal-estratt tal-ilma sħun (65.2%).

● Inibizzjoni ta 'HT29 minnEstratti tal-faqqiegħ tal-mane tal-Iljun: l-estratt tal-etanol kien aktar effettiv f'konċentrazzjoni baxxa (0.1 mg/mL), u l-estratt tal-ilma sħun qabeż fil-qosor l-estratt tal-ilma sħun f'konċentrazzjoni għolja (0.5 mg/mL), iżda l-attività inibitorja ġenerali tal-estratt tal-etanol kienet għadha aktar b'saħħitha, u t-tnejn li huma wrew doża -relazjoni dipendenti ta ''l-ogħla effett'.

Studji wrew li terpenojdi, steroli u komponenti oħra fil-faqqiegħ tal-mane tal-iljunjista 'jaħdem billi jinduċi apoptożi fiċ-ċelloli tat-tumur, jinibixxi l-anġjoġenesi u mogħdijiet oħra, li jipprovdi mira ġdida għall-iżvilupp ta' mediċini aġġuvanti naturali kontra l-{0}}kanċer.

KONKLUŻJONI: Valur doppju ta 'antiossidanti naturali u kandidati kontra l-kanċer

Riżultati sperimentali komprensivi wrew li l-estratti ta 'faqqiegħ tal-mane tal-iljunesibit attività antiossidant naturali eċċellenti b'kapaċità effiċjenti ta 'scavenging kontra DPPH, ABTS, u radikali hydroxyl; u l-estratti ta 'l-etanol tagħha wrew effetti inibitorji aktar b'saħħithom fil-biċċa l-kbira tal-mudelli taċ-ċelluli tat-tumur, li jikkonfermaw il-potenzjal ta' Monkey Head Mushroom bħala sustanza naturali kontra l-kanċer. Meta mqabbel ma 'drogi sintetizzati kimikament, l-ingredjenti tal-faqqiegħ Monkey Head ta' oriġini naturali għandhom il-vantaġġ ta 'sigurtà għolja u inqas effetti sekondarji, li jissodisfaw il-ħtiġijiet ta' mediċina ta 'preċiżjoni moderna u ġestjoni preventiva tas-saħħa.

Kooperazzjoni industrijali: Xi'anYinherb Labtiffaċilita l-industrijalizzazzjoni tal-estratti tal-faqqiegħ

Xi'an Yinherb Lab, bħala intrapriża ta'-teknoloġija għolja li tiffoka fuq il-produzzjoni ta' estratti tal-faqqiegħ, jippossjedi estrazzjoni ta' temperatura baxxa-avanzata, separazzjoni tal-membrana u teknoloġiji ta' kontroll tal-kwalità, u huwa kapaċi jipprovdi-purità għolja u-attività għolja Trab u estratti tal-faqqiegħ tal-manne tal-Iljunbiex jilħqu l-bżonnijiet taR&Du produzzjoni fl-oqsma tal-farmaċewtiċi, nutraċewtiċi, u ikel funzjonali. Għal kooperazzjoni jew informazzjoni dwar il-prodott, jekk jogħġbok tħossok liberu li tikkuntattjana permezz ta 'kanali uffiċjali biex tippromwovi l-kummerċjalizzazzjoni ta' ingredjenti tas-saħħa naturali.